المساهمات : 39 تاريخ التسجيل : 18/04/2010 العمر : 36 الموقع : التوبي
موضوع: مكرونة بالطريقة الصينية الإثنين أبريل 19, 2010 7:24 am
طبخه رائعة جمعت النباتيين و الغير نباتيين تحت سقف واحد يعني مال أحد عذر يقول ماتصلح لي ( من سمعني قال معذبيني النباتيين .. كل اللي حولي لو يحصل لهم يأكلون الحصى كلوه )
المقادير مكرونة – دجاج - طحين – ملفوف – بصل – جزر
الطريقه
1 نسلق المكرونة في مويه مع زيت الزيتون لين تستوي ثم نصفيها من الماء ونركنها على جنب .
2 نقطع الدجاج قطع صغيره و بدون عظم ثم نجيب صحن ونعبيه طحين ونقوم بغمس الدجاج وتقليبه لين يتشبع بالطحين ثم نقليه في الزيت .
3 نجيب مقلى و إلا قدر ونضع فيه شوي زيت زيتون ثم نقوم بحمس البصل ثم نضع عليه الخضار مع قطع الدجاج المقليه ثم نضيف البهارات والملح ونقلبه لين يندمج مع بعض ثم نجيب المكرونة ونخلطها معاه ونستمر في التقليب لين تداخل مع بعض .
هلا والله
بكذا تكون الطبخه جاهزه .. نتشلح ونسمّي بالله وندبغ فيها الين ننبهت .. وبالهناء والعافية .
نويت اسافر
المساهمات : 5 تاريخ التسجيل : 21/04/2010
موضوع: يسلمو على اطبخه الأربعاء أبريل 21, 2010 3:22 am
موضوع: مكرونة بالطريقة الصينية 
الإثنين أبريل 19, 2010 7:24 am
)
